Наличие лицензии с защищенным географическим указанием (ЗГУ) усиливает ответственность винодела перед потребителем. Для виноделов установление официальных границ означает, что они могут производить вино с маркировкой ЗГУ только в границах указанного региона, и из винограда, выращенного именно на этой территории. В свою очередь, потребитель, приобретая вина «Золотой Балки», может быть абсолютно уверен, что вино защищено от фальсификации, виноград выращен исключительно на территории зарегистрированных виноградников в Севастополе и Крыму, поскольку это подтверждено гарантией государства. Для конечного потребителя подтверждение происхождения на этикетке вина является особым маркером качества.

«Получение лицензии ЗГУ – очень важный шаг для повышения уровня доверия потребителя к нашим винам, – отметила генеральный директор агрофирмы «Золотая Балка» Елена Костенко. –  Это исключает возможность использовать наименование «Севастополь» или «Крым» на винах из импортного низкокачественного виноматериала».

«Агрофирма «Золотая Балка» – это 1400 га собственных виноградников, около 30 сортов винограда. «Золотая Балка»  производит вино исключительно из своего винограда, выращенного в уникальном Севастопольском терруаре. Весь цикл производства – от сбора и переработки винограда до розлива в бутылки –  также осуществляется заводом самостоятельно. Производственный процесс контролируется полностью «от лозы до бокала», что гарантирует стабильное  качество вина.

С получением документа на этикетках вин «Золотая Балка» будет указано, что оно произведено из винограда, выращенного в Крыму,  и  уже в июле потребитель сможет  приобрести вино «Золотой Балки» с подтверждением его происхождения.

По материалам Пресс-службы ООО «Агрофирма «Золотая Балка»

Материал публикуется на основе творческого сотрудничества с Союзом журналистов Севастополя