ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» и Международная ассоциация виноградарей и виноделов «Союз виноделов Крыма» провели XXXVII МЕЖДУНАРОДНЫЙ  профессиональный конкурс виноградных  тихих,  игристых  и газированных  вин,   плодово-ягодных  вин,  коньяков,  бренди,  ликеро-водочной продукции и крепких напитков. «Золотой Грифон» традиционно собирает ведущих виноделов стран бывшего Советского Союза для того, чтобы отметить лучшие достижения в отрасли.

«Золотая Балка» представила на конкурс 8 образцов: три игристых вина и всю линейку тихих вин «ZB». «Мы впервые рискнули подать на суд виноделов результат своих первых опытов в линейке тихих вин, – сообщила начальник производственно-технической лаборатории «Золотой Балки» Елена Закусилова, – потому что считаем «Золотой Грифон» крупнейшим винодельческим конкурсом. И нам очень важно, чтобы профессионалы оценили выпускаемую нашим предприятием продукцию, и мы могли объективно оценить, на каком уровне качества, в сравнении с продукцией других производителей, мы находимся».

  По итогам конкурса, высшую награду конкурса – Кубок Гран При получило игристое вино брют Reserve Rose Balaklava. Золотые медали достались Balaklava Reserve и Muskat Balaklava. В линейке тихих вин золотые медали получили: ZB Wine Wite, ZB Wine Rose, ZB Wine Riesling полусухой и ZB Wine Red (Саперави). ZB Wine Bastardo полусладкое получило Серебряную медаль. «Мы считаем, что это очень высокая оценка, особенно наших первых партий тихих винам, – добавила Елена Закусилова, – профессионалы подтвердили, что мы находимся на верном пути. Будем продолжать совершенствовать нашу новую линейку».

По материалам Пресс-службы ООО «Агрофирма «Золотая Балка»

Материал публикуется на основе творческого сотрудничества с Союзом журналистов Севастополя